? 服務||+ 教育學習 如何做 我要發問 發表 我要發問 熱門: 跨年晚會 眼皮跳 消脂茶 諾羅病毒 寫字看個性 主題 天涼泡湯趣 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ > > 餐飲情報> 其他 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 奶粉算是澱粉嗎...? 發問者:a ( 初學者 5 級) 發問時間:2005-04-25 23:12:55 解決時間:2005-04-28 00:35:51 解答贈點:5 ( 共有 0 人贊助 ) 回答:2 評論: 0 意見: 0 [ 檢舉 ] 網友正面評價 90% 共有 10 人評價如果飲食限制不能吃澱粉 那喝奶粉泡的牛奶算嗎? 謝謝 最佳解答發問者自選 回答者:沙小貓 ( 初學者 5 級 ) 回答時間:2005-04-25 23:50:31 [ 檢舉 ] 喝奶粉是沒問題的!! 原因由小的為你解說 根據下文發現嬰兒一開始是不能吸收澱粉的 但它可以喝"牛奶" 後面一文是說明奶粉不過是牛奶脫水製程的 所以不含澱粉~ 但是當今社會,人心險惡,軍人無勇,商人無德,學生更是沒品, 在奶粉中參加澱粉的商人,更如滔滔江水綿延不絕,希望閣下多多注意, 慎選優良產品!! 【Part1.母乳&配方奶中的基本營養素】 孩子在不同的年齡時有不同的能量需要,在新生兒時,母乳或嬰兒配方奶粉裡所供給的能量已足夠,不需另外再添加其他營養素,而能量的來源不外乎以下五大項: ※脂肪 國泰醫院小兒科主治醫師那明珠表示,脂肪約佔新生兒能量來源的35%,除了供給能量之外,還提供細胞膜的主要成分及荷爾蒙的製造,脂溶性維他命A、D、E、K的吸收,及寶寶生長和維持皮膚完整性所必須的脂肪酸。 母奶或嬰兒配方奶中的脂肪,98~99%為三甘脂(Triglyceride),在消化道藉脂肪酵素將其水解成2個脂肪酸和1個單甘脂,再藉膽汁的幫忙才能吸收。而母奶及嬰兒配方奶都含有4%的脂肪,但母奶中含有較高的脂肪酵素,所以比較容易吸收。因此,嬰兒配方奶均會加入不飽和脂肪酸取代牛奶中的脂肪,因為當中含有的中鏈三甘脂,可不需要膽汁來幫忙吸收,寶寶自然能吸收大部分的脂肪。 ※醣類 約佔能量來源的50%,醣分單醣(葡萄糖、果糖、半乳糖)、雙醣(乳糖、蔗糖、麥芽糖)和多醣(澱粉、纖維素)。嬰兒食物中的主要醣分為乳糖,母乳及配方奶均一樣。由於胰澱粉酵素的活性在4個月後才逐漸成熟,因此建議在之後才給予澱粉食品,而新生兒(包括早產兒)腸內含足夠的葡萄糖澱粉酵素,所以可以消化經過處理的澱粉。 奶粉小史   奶粉是將牛奶除去水分後製成的粉末,它適宜保存。   根據義大利旅行家馬可·波羅在遊記中的記述,中國元代的蒙古騎兵曾攜帶過一種奶粉食品,但不知其詳。   1805年,法國人帕芒蒂埃發明了牛奶的脫水技術,首次製造出牛奶粉。但這項發明未能投入生產使用。   後來,德國人格倫瓦爾德建立起一個奶粉工廠,開始正式生產奶粉。這期間也還有其他人研究奶粉的生產方法。有的設計是使用真空蒸發罐,先將牛奶濃縮成餅狀,然後再乾燥制粉;有的設計則是將經過初步濃縮後的牛奶攤在加熱的滾筒上,剝下烙成的薄奶膜再制粉等等。   但最好的奶粉製作方法是美國人帕西於1877年發明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4,成為濃縮乳,然後以霧狀噴到有熱空氣的乾燥室裏,脫水後製成粉,再快速冷卻過篩,即可包裝為成品了。這一方法至今仍被沿用,它的誕生推動了奶粉製造業在20世紀初的大發展。 參考資料 http://big5.cast.org.cn/gate/big5/database.cpst.net.cn/popul/lifes/eats/artic/10603160845.htmlhttp://hercafe.yam.com/hertalk/herbaby/surgery/10168.html, 相關詞: 毒奶粉,嬰兒奶粉,明治奶粉,奶粉比較,優生奶粉,桂格奶粉,羊奶粉,雪印奶粉,亞培奶粉,媽媽奶粉 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝你! 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 普通 負面 評價內容: 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 必看!精選最熱門話題知識 非了解不可的精彩知識問答 什麼?連這個都有人會知道 包羅萬象!知識強者教會你 不會做?來這裡找就通通會 沒想到!竟然會有這些密技 相關問答 [ 懷孕育兒 ]嬰幼兒奶粉該怎麼選?最該重視的成分配方又是什麼呢? [ 懷孕育兒 ]成人奶粉和嬰兒奶粉以及早產兒奶粉的成分各有什麼? [ 其他 ]大學生喝奶粉 [ 懷孕育兒 ]急問現在新生兒奶粉有哪些品牌沒被下毒安全有保證的?? [ 懷孕育兒 ]請問一下有關克寧和雀巢奶粉的問題???? [ 懷孕育兒 ]嬰兒奶粉知名品牌有那些?? 更多 其他回答(1) 意見(0) 相關評論(0) 001 回答者:單眼皮女孩 ( 初學者 5 級 ) 回答時間:2005-04-25 23:20:07 [ 檢舉 ] 不算喔,奶粉在食物營養學裡跟牛奶一樣 都是算肉類(富含蛋白質之類) 所以是可以食用的唷~ 不過有些特殊疾病裡 也是不能喝奶的唷! 建議你若是特殊狀況 可以問問醫生 參考資料: me 1 目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限,要改成發表評論嗎? 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 註冊 公告: 知識團員轉粉絲全數完成 HOT! 拍賣 | 有機食品 茶葉 蛋糕 刊登贊助網站S-26金幼兒樂 守護寶寶健康 www.s26mama.com.tw 15度榮獲理想品牌,特別添加天然葉黃素,為寶貝補充營養,聰明爸媽安心好選擇! www.s26mama.com.tw 安怡高鈣奶粉 - 用心為您灌鈣 www.anlene.com.tw 全新完整配方,好喝又順口,豐富營養素與鈣質,為您輕鬆灌鈣,常保骨骼健康。 www.anlene.com.tw 美強生A+ 成就寶寶飛凡未來 www.enfamama.com.tw DHA+領先配方,讓寶寶潛能無限發展!買再送小小建築師、小小理財家益智玩具! www.enfamama.com.tw 雪印貼心宅配福袋嚐鮮訂購專案 www.snowmilk.com.tw 雪印成長奶粉1罐+錄音手機+元気身長尺+かわいい手提げ袋, 嚐鮮福袋幸福滿袋 www.snowmilk.com.tw 貝康 - 營養強化麥精系列 www.nutriben.com.tw 營養強化麥精系列,通過歐盟5大認證!照顧6個月以上寶貝健康,媽媽們一致推薦。 www.nutriben.com.tw 每日一杯 亞培馨美力媽媽奶粉 www.abbottmama.com.tw 聰明媽媽的選擇!零脂肪配方,維持體態無負擔,您懷孕、哺乳期間的營養來源! www.abbottmama.com.tw最新其他 發問中 已解決 尋找便宜又好吃的團購小點心~適合解饞的!! 大台南地區免費發放的便當 更多 更多 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2012 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與+ 之網友提供,僅供參考,Yahoo!奇摩不保證其正確性。

每日好康

電腦周邊 3C家電 視聽家電

名牌與手錶

交通/美食

品牌旗艦

超商取貨

美妝保養品 流行服飾 鞋包配飾

傢俱/寢飾

書籍DVD

快速到貨








以上資料來源,如有侵犯到著作權請到留言板通知站長移除 以上文章引用出處:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105042509544
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 aaaqq0094 的頭像
    aaaqq0094

    我愛錢

    aaaqq001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()